Felipe Carrillo Puerto.- El líder productor de pitahaya de la ruta de los Chunes, Román Caamal, dio a conocer que tras el inicio de corte de esta fruta, espera al menos en su parcela cosechar poco más de tres toneladas, pues tiene mucha demanda en la Riviera Maya y en el mercado local.
En este sentido, mencionó que la ruta de los Chunes tiene un total de 80 productores de pitahaya, sin embargo, todos comercializan sus cosechas, debido que no existe una organización para buscarle mercado al producto, aunque a través de los años y la experiencia en la producción han logrado generar esta fruta de buena calidad, competitiva en el mercado.
Expresó que los productores de pitahaya de la comunidad de Chumpón, comercializan esta fruta en la ciudad de Felipe Carrillo Puerto, y en algunos municipios de la zona norte, en donde tiene mucha demanda.
Sin embargo, muchos campesinos carecen del transporte para poder llevar sus cosechas, por lo que tienen que venderla a los “coyotes” o intermediarios.
Esta situación, dijo, ha provocado que muchos se desanimen y bajen su producción, debido a la falta de un mercado fijo.
Apuntó que durante el año, precisamente en el mes de junio, que inicia la temporada de producción y corte de la pitahaya, cada productor cosecha por lo menos dos toneladas en las cuatro temporadas que restan del año, aunque ello depende de las hectáreas de plantaciones que tienen.
También señaló que en algunas comunidades como Chun-Yah y Tihosuco, probablemente los productores de Pitahaya tengan el apoyo de alguna dependencia de gobierno que los ayuda a que la producción tenga salida.
Por ello, dijo que es necesario que las autoridades trabajen en este tema, para que otros productores también cuenten con dichos beneficios.
Con información de Infoqroo.