CDMX.- Con mucho gustó la Titular de la Representación de Quintana Roo en CDMX, Tepy Gutiérrez compartió que se realizó con gran éxito el Encuentro Gastronómico de Comida Maya Ancestral, donde se expusieron las riquezas y bondades de nuestra cultura en todas sus expresiones”
Dándole continuidad al proyecto cultural impulsado por la Gobernadora Mara Lezama, la Representación del Gobierno de Quintana Roo en CDMX, llevó a cabo un encuentro gastronómico entre las y los representantes de los estados de la República en la Ciudad de México, entre ellos: Jalisco, Campeche, Durango, Nuevo León, Querétaro, San Luis Potosí, Sinaloa, Tamaulipas, Zacatecas y otros.
También, se contó con la presencia de Nathalie Veronique Desplas Puel, Titular de la Secretaría de Turismo en la CDMX y directores de Organizaciones de la Sociedad Civil, con la finalidad de estrechar lazos y trabajar de la mano para el desarrollo del estado.
Como invitados a ser los encargados de este delicioso desayuno fueron el chef Javier Salazar “Tamagochi” y su esposa Eva, originarios de Chetumal, quienes se encargaron de los alimentos con su emblemática y deliciosa cocina maya ancestral, mostrando el talento quintanarroense en su expresión más pura: la gastronomía.
La Titular en Representación de la Gobernadora habló de las maravillas de Quintana Roo incluyendo lo que produce nuestra gente como la miel, que cabe mencionar se les entregó miel de la región como presente.
También se proyectaron videos de los municipios del Estado mostrando los paisajes naturales de norte a sur.
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